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黄:特別配信
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2005年12月1日〜15日
12月14日(水)
スカイビールの後継者
北海道と世界のビール
によれば『滝川市が募集していたスカイビールの地ビール醸造施設を運営する「指定管理者」に、小樽市の北海道麦酒醸造が選ばれ』、『早ければ来年4月には「滝川産の地ビール」が生産される』そうです。 ところでこの
北海道麦酒醸造
ですが、工場は岩見沢にあるようですが、こちらの工場はそのまま稼働するのか気になるところです。
●
その他
ビールな最新情報!
に二つの情報が掲載されています。
Kaiserskautern
ビール文化研究所
が
Kaiserslautern
のページをオープンしていました。 この町はサッカーワールドカップの日本代表が
オーストラリアと戦う
町だそうで、Bruhaus am Marktという醸造所があるそうです。
いつの間にかワールドカップの予選が決まってたんですね。 日本も出られるんですね。忘れてました。
★
床暖房は高いので今年は我慢することにしました。
12月13日(火)
Homebrew忘年会
毎年恒例のHomebrew忘年会が
アドバンストブルーイング
の幹事で行われます。
日時:2005年12月29日(木)
場所:
地ビールハウス「蔵くら」
(東京・下北沢)
参加費:5,000円程度
なお、一人一本程度の持ち込みを「可」とさせていただくそうです。
毎年、幹事お疲れさまです。 夏の時のように参加表明した人のリストは作らないのかな?
クリスマスのための特別なビール
その
地ビールハウス「蔵くら」
のサイトに
クリスマスのための特別なビール
なるページが登場していました。 同店で飲めるクリスマスにぴったり(?)なビールが現在6種類紹介されています。
サイトオープン
第4回東京リアルエールフェスティバル
のサイトがオープンして、チケット販売が始まっています。 ネット販売は限定200枚、協力店での販売は限定300枚です。 なお、協力店での販売は12月23日より始まります。
●
また、
参加ビールリスト
には参加ブルワリー17社の名前がラインナップされています。 ビールはまだ決定していません。
★
今日は時間切れ。
12月12日(月)
Brewmasters Dinner
Big Beers Belgians & Barleywines Festival
のサイトに
Brewmasters' Dinner
に参加するブルワーが発表さていました。 今年はAllagash BrewingのRob Tod氏とLeft Hand BrewingのEric Wallace氏が登場するそうです。
Q&Aその他
マイビア工房さとる
が
マイビアQ&A
に
一次発酵中ですが、以前と比べて発酵がなかなか終わらないのですが…
を掲載していました。
継続販売商品
銀河高原ビール
のサイトに
銀河高原ビール継続販売商品のご案内
が掲載されていました。 これによると12月1日を以てビール事業をおよびブランドが東日本沢内総合開発株式会社に継承され、今後継続して生産される商品は「小麦のビール」300ml/瓶、「小麦のビール」350ml/缶、「ヴァイツェン」300ml/瓶の3種類となるそうです。 また、同サイトも12月20日を以て閉鎖するそうです。
読者の田中さんより情報をいただきました。ありがとうございます。
休館のお知らせ
八海山泉ビール
のレストランが2006年1月1日〜2月末日まで休館するそうです。
泉ビール苑ニュース
によれば『より魅力あるビール苑とするため』にレストランと売店を休館するそうで、2006年3月1日から新たにオープンするとのことです。 休館の間に改装をするのかどうかはわかりません。
こちらも田中さんより情報をいただきました。ありがとうございます。
★
風邪引いてました。
12月7日(水)
就職希望
日本地ビール協会
のサイトに
ブルワリーに就職希望者です。どうぞ、よろしくお願いします。
なるページが登場していました。 ブルワリーに就職を希望している若者からのメッセージが掲載されています。
★
年内に今年のビンテージビールを造ろうと思っていたのですが無理そうです(;_;)
12月5日(月)
Homebrew忘年会
アドバンストブルーイング
が毎年恒例の
「Homebew忘年会」のお知らせ
を掲載していました。 現在、仮掲載で『12月29日(水)18:00〜都内のビールが飲める飲食店』ということ以外決まっていないようです。
とりあえずこの日は空けておきましょう!
★
クリスマスプレゼントに
こんなの
を買っちゃいました。
12月2日(金)
クリスマスパーティ
麦酒倶楽部ポパイ
が12月23日(金)に同店で行われるクリスマスパーティの一般参加チケットの販売を開始したそうです。 また、12月31日大晦日は毎年恒例のカウントダウンパーティがあるようです。 こちらも要予約のようです。
一般受付開始
蔵くらニュース11月30日号
によれば
(配信されたのは12月1日でした)
12月25日(日)に予定されている『蔵くらのクリスマスパーティ』の一般受付が開始されたようです。 11月30日現在残り14席となっているそうです。
夫婦二人三脚で地ビールと野生酵母パンの手づくり工房
ちょっと古い情報ですが、日経BP
セカンドステージ
に
麦雑穀工房マイクロブルワリー
の馬場夫妻を取り上げた記事
夫婦二人三脚で地ビールと野生酵母パンの手づくり工房〈その1〉
および
同〈その2〉
が掲載されていました。 馬場氏がマイクロブルワリーを立ち上げた経緯などが詳しく紹介されています。
★
本日発売の
オレンジページ12月17日号
をチェック!