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2006年8月1日〜15日
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8月15日（火）
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基本はペールエールかもしれない |
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今週の土曜日（8月19日）に行われるSaturday Evening Beer Liveは「ビアスタイリストXI基本はペールエールかもしれない」だそうです。
『試飲ビールはYoungs Special London Ale（ボトルコンディション）, Morland Old Speckled Hen, Double Diamond, Tetleys English Aleの予定』だそうです。
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臨時休業 |
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麦酒食堂「BEER&BEAR」では本日8月15日、臨時休業となるそうです。
メールマガジンによれば『13日の夜及び14日のランチタイムにて来客数が入店をお断りするほど多数』となったためにビールがほとんど無くなってしまったためのようです。
これにより、予定されていた「樽ビール半額」フェアは中止だそうです。
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さすがにお盆だけあって道がめちゃ空きでした。
競争する相手がいないと記録も伸びん。
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8月14日（月）
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8月11日号 |
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蔵くらニュース8月11日号が出ていました。
これによれば8月15・16日両日同店は臨時休業となるそうで、本日14日の定休日と合わせて3連休となるそうです。
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また「100円で地ビールが飲めるという話」と題して横浜ビールと富士の国やまなし館が紹介されています。
詳しくはメールマガジンをご覧下さい。
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樽ビール半額 |
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麦酒食堂「BEER&BEAR」では8月16日〜21日の夏季休暇を取るそうで、その前日の15日は樽ビールが半額となるそうです。
ビールによっては空になり終了とのことです。
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志賀高原ビール入荷 |
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ねこまた屋に志賀高原ビールが入荷したそうです。
レギュラーの「ペールエール」「インディアペールエール」「ポーター」および夏季限定「Miyama Blonde」の4種類が入荷しているそうです。
また、「アメリカンクラフトビールの夏」と題したアメリカのクラフトビールの小特集も行っているとのことです。
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だいぶ更新 |
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ビール文化研究所のBierreise2006がまたまた更新していました。
食べ物を持参する人々、醸造所内部に潜入-Trebgast-、砂漠の中にビール？？がここ最近追加されたようです。
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世間ではお盆休みとからしいですが、ウチには関係なく今日もチャリで頑張る予定です。
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8月10日（木）
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2007年のWyeast予約販売 |
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ビアクラブショップがWyeast注文販売に2007年度の予定を掲載していました。
これによれば来年も今年とほぼ同じ5回の予約販売を予定しているようです。
今後もこれまでと変わりなくWyeastの提供を行っていくそうなのでひとまず安心です。
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またビアクラブ工房の醸造設備ですが、すでに熊本入りをしているそうです。
7月初旬に免許申請を行っているそうなので、秋くらいに免許が下りるかも知れないとのことで、新しいブルワリーの情報等も同店のサイトにて随時掲載していくそうです。
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Zymurgy 7/8月号 |
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Zymurgyの7/8月号が届きました。
読者が選ぶアメリカのビールの上位ランキングやドライイーストとリキッドイーストの対決等面白そうな記事がいくつか目に付きます。
なお、いつの間にか編集長が替わったみたいで、Jill Reddingという方になっていました。
以下Featuresから。
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Best Beers in America
by Jill Redding
The results are in!
Find out what Zymurgy readers hink are the best beers---and the best breweries---in America in our fourth annual surey, then try your hand at clone recipes.
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Stone Brewing Turns 10
by Lisa Morrison
Stone is celebrating all year long---and opening up its recipe books in honor of the occasion.
Learn why founder Greg Koch thinks Zymurgy readers are worthy.
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Dried Yeast vs. Liquid Yeast
by Tod Mott and Horst Dornbusch
Is dried yeast an option for homebrewers?
Two experienced brewers put it to the test agains liquid yeast cultures, and the results of their experiment may surprise you.
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Craft Brewers Pace Industry Growth
by Paul Gatza
The craft beer industry grew by 9 percent in 2005, once again outpacing the growth of wine sales, spirit sales, mass market domestic beer sales and import sales.
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Plus: World Beer Cup Results
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D80出ましたね〜。
D70より確実に進化しているような感じですがどうせならD200の方が欲しいなあ。
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8月7日（月）
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夏季休業のお知らせ |
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ビアクラブショップが夏季休業のお知らせを掲載していました。
休業期間は8月14日〜17日とのことで、土日と合わせると11日以降のオーダー分は18日以降の発送となるそうです。
なお、今回のWyeast注文販売の受付は9月3日が締め切りとのことです。
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また、6月2日付けでBOP施設ビアクラブ工房を閉鎖するとアナウンスしていました。
完全に醸造をやめるのはいつか明確にされていないのですが、醸造設備は九州に移り年内には稼働し始めるとのことなので、近いうちには完全に終了となるのではないかと思います。
この閉鎖により、来年以降のWyeast注文販売がどうなるのかちょっと心配です。
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コンセプト追記 |
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麦酒食堂「BEER&BEAR」がコンセプトを追記していました。
『あらためて、店の進むべき道を模索、検討した結果が「トラベルパブ」』とのことで『来店された皆様に旅情報を提供し、また提供いただける情報交換の場所としてのお店を目指していきたい』そうです。
今後も大阪を代表するビアパブとして営業して欲しいと思います。
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また、夏季休暇は8月16日〜21日で8月15日までは無休で営業するとのことです。
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今日も暑そうだけど…チャリで行くぞ〜
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8月3日（木）
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BEEREXリニューアル |
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アクセス不能となっていたBEEREXのサイトがリニューアルしてアクセスできるようになっています。
取り扱い商品に大きな変更はないようですがビールグッズの項目が増えたように気がします。
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だいぶ更新 |
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ビール文化研究所のBierreise2006がちょっと見ていないうちにかなり更新されていました。
バンベルクのHeller醸造所、Mahrs Bräu@バンベルクにて、EKUの街、Kulmbachへ、街外れの小さな醸造所〜KommunBrauhaus〜、街道外れの小集落Trebgast、Trebgastの醸造所Haberltumpfあたりがここ一ヶ月で加わったページです。
それにしてもカテゴリーに書いてあるタイトルと本文のタイトルが微妙に違うのでちょっと戸惑ってしまいますね。
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ウチも負けずにリニューアル化計画発動中と最近更新ができない理由にしておこうです。が、なかなか進みません。
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