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赤:休刊予定日
黄:特別配信


2004年2月1日〜15日
2月14日(土)バレンタイン
item 液体イースト販売中
ビアクラブショップでは最近仕入れたWyeast社液体イーストを若干ながら販売していました。 現在4種類が在庫しているようです。
item 定期購入廃止
アドバンストブルーイングがこれまで行ってきたWyeast社リキッドイーストの定期購入を取りやめると発表していました。 これに代わって、年3〜4回仕入れる通常在庫として扱うそうです。 ただし、在庫がないものに関して取り寄せをしてくれるそうで、常にリキッドイーストが手に入ることになりそうです。
また、ブラックロック社製「アンホップ・ライト」の取り扱いも開始したそうです。
item JBC2004
日本地ビール協会が設立10周年記念「ジャパン・ビア・カップ2004」(JBC2004)の概要も発表していました。 申し込み締切が4月19日、ビール送付が4月21日〜23日午前中、審査が4月25日だそうで、入賞ビール発表が5月8日GJBF2004大阪会場にて、各賞発表が6月20日GJBF2004東京会場にて、それぞれ行われるそうです。 今年は審査が大阪の梅田スカイビルで行われるようです。
去年もそうでしたっけ?
item 前売り開始
同じく日本地ビール協会が設立10周年記念「ジャパン・ビア・フェスティバル2004(GJBF2004)の前売り券の販売を開始していました。 大阪、東京会場とも当日券より400円安い価格に設定されています。
振込料にいくらかかかるのであんまり安くなってない気もしますが、チケットぴあで買えばそんなことはないのかな。
item ベルギービールな旅
BEER-BARにんかし☆ベティのベルギービール大好きを更新していました。 今回は2004ベルギービールな旅というタイトルで、今年になって行かれたベルギーへのビール旅が書かれています。
また、同ページはプロバイダの統合によりURIが変更になったそうです。 新しいアドレスはhttp://www31.ocn.ne.jp/‾ninkasi/だそうですが、http://www.ninkasi.jp/も有効だそうです。
ブロードバンドが来ましたが、httpが通りません。
2月11日(水)建国記念日
item ビールとチョコレート
beertownのトップにSinfully Delicious: Beer and Chocolate Make the Perfect Couple for Valentine's Dayという記事が掲載されています。 季節柄チョコレートを取り上げた記事ですが、チョコレートとビールの美味しい関係が色々と掲載されています。 ポーターやスタウトは何となくチョコレートに合うような雰囲気ですが、ヴァイツェンに代表されるフルーティでスパイシーなビールや、ケルシュ、ヘレス、ゴールデン・エール等のモルティーな黄金色のビールも合うというのには驚きです。
item ジャッジ派遣
日本地ビール協会によれば、4月13、14日に開かれるワールドビアカップ(WBC) 2004に、同会から三名のジャッジが派遣されるそうです。
item サタイブ
今月のSaturday Evening Beer LiveはビアスタイリストPart6「スコティッシュとスコッチとスコットランドのビール」だそうです。 開催日は今週末2月14日15:30〜とのことです。
一眼デジカメにしようかなあと画策中
新しいパソコンはどうした?!
2月10日(火)
item 全国地ビールブルワリーめぐり
全国地ビール醸造者協議会が『第1回JBA全国地ビールブルワリーめぐり「伊予編」実施のお知らせ』を掲載していました。 この「全国ブルワリーめぐり」は『全国のビールファンの皆さまの「各地の醸造所で、できたての地ビールを飲みたい!」「地ビールをつくっている人たちの話を聞きたい!」という声』に応えるために企画したそうで、その第一回目が今回の四国「伊予編」だそうです。 日時は2004年3月13日(土)で「道後ビール」「梅錦ビール」「清流ビール」を巡るそうです。 参加費5,000円には貸切バス代、試飲ビール代、昼食代が含まれるとのことですがその他の費用については自己負担だそうです。 30名になり次第締め切りだそうなので、興味のある方は急いだほうが良いかも知れません。
item チェコ2日目
BEER-BARにんかし☆がビール探訪記にチェコ2日目を掲載していました。 たいした内容ではないとのことですが、ちゃんとビールを飲んだようです。
item イースト出荷
ビアクラブショップのWyeast社液体イースト情報によれば、今月発送予定のイーストが関空に到着したそうです。 後は通関を待つのみだそうです。
item 炭酸飲料用加圧栓
アドバンストブルーイングフリーマーケットに『「炭酸飲料用・加圧栓・真空栓」譲ってください』を掲載していました。
スペイン(マラガ、グラナダ周辺)のビール情報募集中
2月7日(土)
item ビール用大麦
アドバンストブルーイングフリーマーケットに『「ビール用大麦」お譲りします』を掲載していました。 “なす二条”という品種の大麦だそうで、少々サイズが小さく出荷できないモノだそうですが問題なく発芽するとのことです。 ホームモルティングをやってみたい人には良いかも知れません。
item イースト出荷
ビアクラブ日誌に寄ればWyeast社の液体イーストが2月6日早朝にオレゴンから出荷されたとのことです。 来週早々には到着する見込みだそうです。
item メーリングリスト
麦酒食堂「BEER&BEAR」では先日1月10日行われた「関西ホームブルワー交流会」に出席した人を中心にメーリングリストを立ち上げるようです。 関西を中心としたホームブルー情報の交換の場となると思いますが、興味のある方は問い合わせてみて下さい。
また、1月10日の写真も秘密にアップロードされています。
【写真1】【写真2】
写真を見ると随分と盛大な集まりだったようですね。
現在のところ11社は確定
2月5日(木)
item 営業時間のお知らせ
麦酒食堂「BEER&BEAR」が臨時休業による営業時間変更のお知らせを掲載していました。 それによる2月13日はランチの通常営業後、18:00〜飲み放題イベントを行い、14日〜25日は休業、26日はランチのみ営業とのことです。 なお12日までと27日以降は通常営業だそうです。
また現在「海外料理研修お土産キャンペーン」中だそうで「海外料理研修先で購入したお土産引換券」がもらえるようです。 このキャンペーンは13日のランチタイムまでの開催だそうです。
風邪気味で辛い。
2月3日(火)
item グッドビアクラブ発足
1月31日に日本初のビール消費者団体“グッドビアクラブ”が発足いたしました。 結成総会には150名を越える参加者があり、そのうち約130人の方に入会いただきました。
これだけ多くの方に集まっていただけたことだけでも嬉しい誤算でしたが、それ以上に驚いたのが総会で活発に意見交換がなされたことでした。 本当に多くの人がビールに対して強い関心を持っており、現状を何とかしなければならないと思っていることを実感いたしました。
今後も“本当に美味しいビールを飲みたい”を合言葉に国内外の素晴らしいビールを育てて行きましょう。

会場にはこんなにたくさんの人に参加していただきました。

右手が議長団、左手が理事会。 今後は“グッドビアクラブ”という名前で活動していきます。
item セブンカード
地ビールハウス蔵くらでは新しいサービスセブンカードを開始したようです。 これは通常4,800円の樽生ビール7種が、平日3,000円、土日祝3,500円になるというサービスです。 年会費は500円だそうですが、2月末まで入会金は無料とのことです。 詳しい利用条件はこちらに掲載されています。
item ビール漬物
マイビア工房さとるおりを使ってビア酵母漬物に挑戦!に『レシピ1:ぬか漬けに「おり」をたす方法』を掲載していました。 100%おりを使った方法に比べて味のばらつきが少ないのが特徴だそうです。
item 特集
ねこまた屋では「ドイツビールとドイツの料理」及び「アメリカンビール」なる二つの特集を始めたようです。 アメリカンビールはすでに入荷しているようですがドイツのビールはこれから入荷するようです。
item とくダネ更新予定
キングホームブルーイングがとくダネ商品を更新するとアナウンスしています。 今度は「新商品販売」「セットもの特価」等があるようです。
また、クラブ会員特価を実施中とのことです。
土曜日はデジカメだけでなく2004円引きハガキも忘れて大ショックでした。