PNG対応のブラウザをお使い下さい。


最新記事へGO!

ひとつ新しい記事へGO!
5月上旬

スペイン＆ドイツ
4月9日〜17日

ひとつ古い記事へGO!
4月上旬

04年4月
日 月 火 水 木 金 土
* * * * 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 *
赤：休刊予定日
黄：特別配信


2004年4月16日〜30日
4月30日（金）
item 新パッケージの写真
アドバンストブルーイングがWyeastの新パッケージの写真を掲載していました。 かなりイラスト入りで使い方が書いてあるようで、これまでとはだいぶ違う感じです。 同店では、このパッケージが明日5月1日に入荷する予定だそうです。 4月30日6:00現在、上の画像は削除されており、写真はこちらでしか見られません。

また、Muntonモルトエキスが商社在庫切れとなったそうで、5月15日まで在庫切れだそうです。 この商品は販売商社で36%の値上げがあったため同店でも価格改定を行っています。

なお、ゴールデンウィークは通常通りの営業とのことです。
★ 昨日は立川のブルワリーに行ってきました。 当分レギュラーニュースには戻れない感じです。
4月29日（木）
item 5・6月号
Brew Your Ownの5・6月号が届いていました。 今回はライ麦を使ったビールに焦点を充てています。 主にアメリカでのライ麦ビールですが「Style Profile」という連載記事ではドイツの古いライ麦ビール“Roggenbier”を取り上げています。 以下Featuresからの抜粋。
  • Give Rye a Try by Denny Conn
    Pump up your homebrews with rye, the pumpernickel grain. Rye adds a spicy ``zing'' to beer and can be in corporated into a wide variety of styles. Find out why you should give rye a try. Plus: 10 rye recipes from 10 homebrewers, including rye wit, rye Pilsner, rye hefeweizen, rye Kölsch and rye IPA.
  • DeuS: Brut des Flandres by Horst Dornbusch
    Forget Miller High Life, meet the real Champagne of beers --- DeuS. Brewed in Belgium, but packaged in France, nothing about this highly-alcoholic, spiced beer is ordinary (including it's spelling). Learn the special fermentation and packaging techniques required to make this Belgian bubbly.
  • Low-Carb Creations by Chris Colby
    Low-carb diets are all the rage, and this puts beer drinkers in a bind. What if you don't want to give up your liquid bread? And what if you don't consider fizzy yellow water to be beer? Brew some flavorful, low-carb creations of course! We'll show you how to limit the carbs, but not the flavor. Plus:homebrew recipes for low-carb stout, bitter and sour cherry ale>
  • Beer and BBQ
    We asked you, our readers, for your best beer and BBQ recipes and you responded. Now we're serving up your beery best recipes for the barbecue, smoker or grill. You won't be at a loss for what to cook this summer after you read our collection of grilled greats.
item 5周年記念
地ビールハウス「蔵くら」が5月2日で開店5周年を迎えるのにあたりありがとうキャンペーンを開催しています。
★ ゴールデンウィークは結構予定が詰まってきました。
4月23日（金）
item 新パッケージ
4月22日付けビアクラブ日誌によれば、Wyeast社のXLパックが今週から新パッケージとなるようです。 変更点は二点あるようで、ひとつは外見のパッケージングで、かなりカラフルとなると言うことです。 二つ目が本質的な変更点でこれまでの「450〜600億個」という個体数から倍の「1000億個」になるそうです。
★ 今日は地ビールの日ですね。
4月19日（月）
item World Beer Cup 2004結果
beertownにWorld Beer Cup 2004の結果が発表されていました。 日本からの出展ビールは以下の5銘柄が入賞しています。
  • Category:8 Herb and Spice Beer
    金：ホワイトエール（常陸野ネストビール）
  • Category:52 Scottish-Style Ale
    銅：スコティッシュエール（那須高原ビール）
  • Category:59 Robust Porter
    銅：スワンレイクポーター（スワンレイク）
  • Category:64 German-Style Kolsch/Koln-Style Kolsch
    銀：佐倉・香りの生（ロコビア）
  • Category:78 American-Style Amber/Red Ale
    銅：スワンレイクアンバー（スワンレイク）
入賞ビールの関係者の皆さま、おめでとうございます。
item 一周年記念
麦酒食道「BEER&BEAR」が、昨日18日に無事一周年記念を迎えたそうです。
item 特売品コーナー
ホームブルーイングサービスが半月ぶりくらいに特売品コーナーを開始していました。 またプライミングシュガーや比重計の取扱も開始したそうです。
item 臨時休業
アドバンストブルーイングが18日から一週間ほどの臨時休業に入っているようです。 PCトラブルの修復およびバックアップシステム構築のための休業だそうで、この間も可能なかぎり対応はするようです。
★ ケルンでは通信状態が非常に悪く、全然更新できませんでした。 明日以降順次掲載予定です。