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2000年5月1日〜15日
5月15日（月）
item 最近の海外通販事情
このページで紹介したいくつかの自家醸造ショップの対応状況について情報をいただきました。（SuiSuiさんありがとうございます。）
  • Beer, Beer & More Beer
    荷造りに不安がありガラス製品などは怖くて注文できない。それに加え今回は船便で三ヶ月以上経っても届かないので問い合わせたところ、「何らかの理由により、2度も荷物が戻って来た。先週再送したので、今度こそUPSの成功を祈っているところだ」との回答があり、その翌週に届いた。この間、何も連絡がなかった。
    はじめて届いたプリントカタログはなかなか素晴らしい。
  • William's Brewing
    ここは海外には発送しないとホームページにある。
    確認したところ、軍以外の海外には発送しないとありました。軍には送ってくれるようなので、軍に知り合いがいれば大丈夫でしょう。
  • Brew Crafters
    かなり以前にメールのみでカタログを無償で送ってくれたので、パーティケグのセットをすぐ発注したが返事なし。その後、業務は通販部門が他サイトに引き継がれ、Brew Craftersのサイトも消滅し、名称も一新しBrewShack Onlineが立ち上がっている。

《以上SuiSuiさんからの情報》

  • HopTech
    4月6日に注文を出したときには、翌週には発送するとの返事をもらったが結局発送されたのは4月27日で到着したのは5月11日でした。この間連絡なし。
    同封してもらったCD-ROMカタログはほとんどがWebページでダウンロードできるものであった。 アメリカでは予定通りに行かなくても連絡をしないのが常識なのか？
  • Grape and Granary
    今回、注文が多すぎたようで「荷物が二つになって送料が高くなってしまうがそれで良いか？」とメールをくれました。なかなか親切。ここは注文を受けたときと発送をしたときにメールをくれました。
ライ・エールをデコクションで仕込みました。
5月13日（土）
item ビール工場で無料試飲などのイベント
各ビール会社のホームページを見ると各ビール工場で順次ビア・フェスティバルが開催されるようです。工場見学やビール無料試飲などいろいろな企画があるようです。ブルーマスターと話もできるかも知れません。ちなみに明日5月14日（日）はキリン・仙台工場、キリン・取出工場、サッポロ・埼玉工場、サッポロ・大阪工場、アサヒ・吹田工場、アサヒ・四国工場などとなっています。
ビア・フェスティバル情報
item NHC2000の結果はまだ
昨日お伝えしたNational Homebrew Competition (NHC) 2000の結果ですが、カリフォルニア・コモンにエントリーされた東京都のKさんによると、出品者のところにもまだ通知は送られてきていないそうです。もう少し待ちましょう。
自家醸造の雑誌、実現したらすごいなあ。
5月12日（金）
item NHC2000、一次予選結果発表
AHA主催のNational Homebrew Competition (NHC) 2000の一次予選の結果が発表されていました。
カナダを除く海外からのエントリーの一次予選はシカゴで行われたようですが、ここの結果はまだ発表されていませんでした（日本時間、11日21:00現在）。日本からのエントリーした人の結果が気になるところです。
item モルトエキスの保管について
アドバンスト・ブルーイングの技術集・実践編に新たな項目が加えられていました。モルトエキスの保管についてという項目で、缶入りの液体状モルトエキスの保存について詳しく書かれています。
この記事によれば、保存状態によっては缶詰めにもかかわらずかなりの劣化が起こりうるとのことです。在庫処分等で安く売っている場合は要注意ですね。
item ケグ関連用品、さらに
昨日付けの記事で紹介したBeer at Homeでは、ケグ関連用品の充実を図っているのか、さらに多数の商品がリストアップされていました。
$600を越える商品もあるのですが、何に使うやつなのかなあ。
冷凍庫中ホップだらけ。ペレットにすれば良かった。。。
5月11日（木）
item Beer at Homeの新商品？
Beer at Homeのホームページでいくつかのアイテムを新たに取り扱い始めたようです。What's Newによるとケグ関連用品を増やしたようです。
1998年の秋に店を訪ねたときはこれらの商品はほとんどすべて取りそろえてあったように記憶しているので、ウェプ販売で取り扱い始めたということかな？
item まいビアらんどのホームページが更新
昨日紹介したまいビアらんどの最終更新が5月10日となっていました。更新箇所は残念ながら判明しませんでした。
明日（5月12日）18時過ぎに両国・ポパイで受け取ります。
5月10日（水）
item ホームブルーコンペの結果
northern BREWERが主催のThe 5th Annual Northern Brewer Homebrew Competitionの結果が発表されていました。STEVE PIATZと言う人がポーターで優勝したようです。
item モルト缶10種類
まいビアらんどでは追加モルトエキス10種類を取り扱いはじめたようです。取り扱いモルトエキス一覧はここです。
それにしても商品の説明にだいぶ無理があります。少ない単語を組み合わせて適当に説明しているって感じです。だいたいビール造りの勉強しているのかなあ。Wheatはラガータイプだという分類や、クリスタル・チョコレート色ってのは私には良くわからないです。
発送が遅れるなら連絡ぐらい入れてね＞HopTech
5月9日（火）
item ホップ入りパンのレシピ
HOPS DIRECTの今月のスポットライトはホップ入りパンのレシピです。これってどんな味がするのかちょっと興味深いと思いませんか？
item いくつかのショップで月替わり商品の更新
  • Grape and Granaryではドライ・モルト・エキスとワイン関係が安くなっています。
  • Beer At Homeでは「Illicit Pale Ale」のキットがスペシャルメニューです。
今日は原稿を忘れないように。
5月8日（月）
item ZYMURGYのページが更新
AHAの機関誌であるZYMURGYのページがやっと更新していました。以前お伝えしたようにミードの特集です。
飲むものがなくなった。
5月7日（日）
item お手軽キットに新レシピ5種類
アドバンスト・ブルーイングでは「エキス＆スペシャルモルト」キットにポーター4種類とグラン・クリュを加えて合計13レシピになったと伝えていました。
家からだと回線が細くて。。。
5月3日（水）
item 各ショップとも続々更新
5月に入り、アメリカの自家醸造用品店ではホームページが続々と更新しています。いくつか気がついたところを以下にピックアップしてみます。
  • Homebrew Adventuresでは月替わり商品を更新していました。
  • William's Brewingのトップページが「Our May 2000 Catalog:」と変わっていました。中身に目立った変更はなさそうです。
  • Brewin' Beagleのトップページからのリンク先も変わっていました。
  • Brewers Resourceに更新があったようです。またカタログが近いうちにダウンロードできるようになるようです。
  • Beer, Beer & More Beerのホップの苗が無くなったようです。月替わり商品は4月と同じでようです。
明日は晴れるかなあ。
5月2日（火）
item オンライン・フリーマーケット開設
アドバンスト・ブルーイングでホームブルワーのためのオンライン・フリーマーケットが新たに開設されていました。こういうことをやってくれると非常にありがたいです。
昨日、家を整理していたら不要なものが結構出てきたのでさっそく利用してみました。
item ミレニアムビールコンペティション＆テイスティングパーティ
キング・ホームブルーイング・ショップでミレニアムビールコンペティション＆テイスティングパーティのお知らせが掲載されていました。
創立5周年（何の？）を記念したテイスティング・パーティー及び手造りビールコンペが行われるようです。日時は5月28日（日）14時から、場所はTYハーバーブルーワリー（モノレール天王洲アイル駅下車3分）となっています。気になる参加費ですが、コンペ出品及びパーティ参加者3000円、パーティ参加のみ4000円だそうです。
今夜から小川山。
5月1日（月）
item Homebrew Adventuresのページが更新
Homebrew Adventuresのbrew newsが更新されていました。今回はシャーロット（ノースカロライナ州）にあるJohonson Beer Companyの醸造責任者、Al Clayson氏のお話です。
ここのページ、毎週更新があるみたいです。
最新バッチの記録もどうぞ。