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2002年3月1日〜15日
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3月15日（金）
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樽生一番搾り
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キリンビールが家庭用生ビールシステム『キリン樽生方式』を発売するそうです。
このシステムは“完全クール配送”により店頭まで届けられ、“専用サーバー”で飲むことを前提として開発された商品のようです。
川辺さん下野さん情報ありがとうございました。
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資料によれば『専用サーバーを取り付けるときに入る空気を排出する機能』により『開栓後一週間おいしさが持続』するそうで、非常に興味のある機能です。
缶の再利用についての情報がないのでなんとも言えませんが、もし現在売られている樽缶の用にキャップ式だったりすると、ホームブルワーの興味をそそる商品となりそうです。
このことに関して情報をお持ちの方がいらっしゃいましたらご一報願います。
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しかしながら冷蔵車を持っている酒類問屋だけしかこの商品を扱うことができないようで、どこの酒屋でも手軽に買えるかどうかについては疑問なようです。
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第一回・箱根ビールキャンプ
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5月11・12日の二日間、箱根・芦ノ湖キャンプ村で『第一回・箱根ビールキャンプ』が企画されています。
これはホームブルワーが集まって『同好の士と親睦を深めながら、普段なおざりにしている家族サービスもやっちゃいましょう』というこれまであまりなかった趣旨の企画です。
詳細はホームページhttp://www.craftbrewers.jp/hbc/をご覧ください。
なお、主催は『箱根ビールキャンプ実行委員会』です。
前夜祭係になっているんですが、あまり深いことは考えていません。
取りあえずハンドポンプを持っていくので、リアルエールは出す予定です。
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野生ホップ摘み＆自ビールパーティー
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醸自倶楽部が「野生ホップ摘み＆自ビールパーティー 」を企画しているそうです。
これは「ホップの会福島」との合同主催だそうで、7月中旬〜8月上旬の土・日を予定しているそうです。
場所は福島県・裏磐梯だそうです。
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またトップページによると醸界春秋No.69に『“自ビール”でスローフードを実践』という特集記事が掲載されたそうです。
例によって手に入らないので読めません。
情報を求めます。
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発送は3月16日より
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アドバンストブルーイングが第五回Wyeast定期購入で注文を受け付けた商品の発送を3月16日から行うと発表していました。
定期購入の経過によれば12日に通関手続きを終了して入荷した模様です。
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また先日お伝えしたフィッティングのはずしかたを「都合により、当面掲載を見合わせ」るそうです。
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セール商品
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ビアクラブショップが期限切れ商品一掃セールを更新したようです。
14日21:00現在、掲載されている商品は「アイアンマスター・ノーザンブラウンエール」と「クーパーズ・ダーク」の二つです。
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在庫処分セール
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キングホームブルーイングが『お花見＆期末在庫処分セール』を今週末より実施するとアナウンスしています。
50〜60%引きの商品が多数出る予定で、セット商品は全て40%OFFだそうです。
また、お花見シーズンと言うことでグッドビアも大奉仕価格で提供するようです。
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スプリング・バレー
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地ビールのあわがキリン横浜ビレッジ内にあるスプリング・バレーのレポートを掲載していました。
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ニュース掲載
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本日15日まで開催中のFOODEX JAPAN 2002が会期中デイリーニュースを更新しています。
また入場登録者数も更新されています。
13日までの状況を見ると、昨年と同じくらいの人数のようです。
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近いうちにリアルタイムではありませんが信越紀行が始まる予定です。
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3月12日（火）
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フィッティングの外し方
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アドバンストブルーイングが市販ビールに使われているサンケイケグのフィッティングの外し方を掲載していました。
鹿児島県のFさんからの投稿のようですが、写真付きで詳しく解説されています。
なお、いくら保証金を払ったケグであっても所有権はビール会社などにあるそうで、廃品以外で行うとトラブルとなることがあるようです。
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また、フリーマーケットに『ホースクランプ（大）差し上げます』が掲載されていました。
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累進“ビール”課税
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Campaign for Real Ale (CAMRA)がCAMRA Newsを更新しています。
記事によれば英国でもビールの課税に累進制を導入しようとする動きがあるようで、CAMRAが大いに賛同しているようです。
日本でも累進制を導入すれば、もっと地ビールが流行ると思うんですけど。
そういう動きはないのでしょうか？
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セミナー追加
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明日から開催されるFOODEX JAPAN 2002ですが、セールスプロモーション支援セミナーに新たなセミナーが加わっていました。
3月12日と14日の両日15:00〜15:30の予定で「アチェートバルサミコの世界」というのが行われるそうです。
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明日と明後日は休刊予定です。
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3月11日（月）
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The Buckapound Brewery Part 3
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HOMEBREW ADVENTURESで連載中の“The Buckapound Brewery”ですが、ちょっと前にPart 3が掲載されていました。
今回はステンレスを溶接するときのTipsが掲載されています。
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ちょっと古いですがPre-Prohibition Lager Styleというコラムも掲載されていました。
こちらは禁酒法時代より前のラガーである、“クラッシック・アメリカン・ピルスナー”についてのお話です。
同店ではこのスタイルのレシピキットを作ったようで、その名前を募集しています。
三つの条件に合うような名前を付けてもらいたいようです。
選ばれた人にはレシピキットが当たるようです。
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また、これまで“Top stories”と題されていたトップページのコラムが“What's brewing”と改名されています。
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念願の1.100に到達しました。
それもオールグレイン。
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3月9日（土）
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小さなビアレストラン
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クロスロードブルーイングが3月7日に直営のレストラン小さなビアレストランをオープンしたそうです。
場所は工場の二階だそうで、ビールのほかにも『ソーセージ、ハムをはじめ燻製などもすべて手作り』だそうです。
オーナーの須崎さんは以前ニセコでレストランを開いていたそうですので料理も期待できると思います。
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苗とアスパラ
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HOPSDIRECTでおなじみのPuterbaugh FarmsがSpotlightを更新していました。
今月号はホップアスパラガスとホップ苗の紹介です。
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ホップ摘み
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醸自倶楽部がホップ摘みを計画しているようです。
3月7日付けのきまぐれ業務日誌によれば『ホップ摘みの日程も8/3〜4にほぼ決まりつつある』とのことです。
場所は福島県で詳細は未定のようです。
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亥の子谷コミュニティーセンターの自ビール講座の日程も3/31と4/7に決まったそうです。
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速報ページ
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FOODEX JAPAN 2002のページに来場者数速報と会期中ニュースが新たに作られていました。
来場者数速報ページにはすでに前回登録者数が掲載されていますが、会期中ニュースはまだ工事中となっています。
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リンクページ更新
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Brewin' Beagleがリンクページに色々と追加していました。
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バーレーワインは明日に延期されました。
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3月8日（金）
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新ホーム・ビア・セット
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ビアクラブショップがホーム・ビア・セットをリニューアルしていました。
これまで付属していたモルトキッカー缶がなくなり、替わりにドライモルトとDCLイーストが付属するようです。
値段は据え置きの3,900円となっています。
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また、二種類のホップを使って仕込むタイプのセットも発売されていました。
上記のセットにアロマおよびビタリング用ホップがついて4,600円となっています。
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明日はバーレーワインにチャレンジの予定
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3月7日（木）
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おでかけあたまじゃくし〜道内編
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北海道と世界のビールでおでかけあたまじゃくしが更新されています。
今回は北海道のビール飲み歩きで、3月6日付け記事では女満別ビールのレポートが掲載されていました。
北見に向かわれたようなので次はオホーツクビールでしょうか？
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Wyeast発注完了
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アドバンストブルーイングが行っているリキッドイースト定期購入ですが、経過が更新されていました。
3月3日にWyeast社へ発注した模様です。
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借りてる駐車場がピ〜ンチ。
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3月6日（水）
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印刷カタログ
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5日付けビアクラブ日誌によれば、同店の印刷カタログが先週末にでき上がったとのことです。
注文時またはメールで請求すれば送ってくれるようです。
PDFカタログは更新されないのでしょうか？
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BYOからのメール - March 2002 -
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Brew Your Ownからダイレクトメールが届きました。
今月は「メルツェン」を特集するそうです。
それもメープル・メルツェンやミルク・チョコレート・メルツェン等と言った非伝統的なモノに注目するようです。
その他にも「ホップの化学」や「ドライホップvsホップバック」などの特集もあるようです。
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また、ラベルコンテストも案内されていました。
今回で7回目のホームブルーラベルコンテストだそうで、力作を募集しています。
締切は4月15日必着だそうです。
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RAF2002入賞ビール
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先週シカゴで行われたReal Ale Festival 2002の入賞ビールが発表されていました。
カスクコンディションではThree Floyds Brewing Company、Flossmoor Station Brewing Company、Pizza Portがそれぞれブリティシュ、スペシャリティ、アメリカンの各部門の金賞、Stuft Pizzaがボトルコンディションでの金賞を受賞したそうです。
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久々の更新
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Campaign for Real Ale (CAMRA)がWhat's Brewing Newsを更新していました。
March 2002発行のCook's Short Pint Promiseという記事が最新となっています。
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花粉症の薬を飲んだほうが具合が悪いように感じるのは気のせいか？
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3月5日（火）
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第15回手造りビールパーティ
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シービーシー株式会社（旧エヌビージャパン）が第15回手造りビールパーティのお知らせを掲載していました。
今回は6月15日（土）に東京・神田にある「学士会館」で行われるとのことです。
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詳細は以下の通り
日時：
2002年6月15日（土）12:00〜15:30
場所：
学士会館（東京都千代田区神田錦町3-28）
会費：
4,000円（事前申し込み）4,500円（事前申し込み・手ぶら）5,000円（当日参加）
なお、事前申込の方にはホップを差し上げるとのことです。
また、パーティ参加者にはシービーシー株式会社から1,000円分の「買い物券」がプレゼントされるとのことです。
たぶんシービーシー株式会社の商品を買うのに使える「買い物券」だと思われますが、詳細は不明です。
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このパーティの前、10:00〜11:30に「初心者向け講習会」が行われるそうです。
講習料は1,000円とのことです。
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定期購入の経過
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アドバンストブルーイングが第5回Wyeast定期購入の経過を掲載していました。
3月2日の夜にWyeast社へ発注した模様です。
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なお、同店では現在注文数が多くメールに対する返信に時間がかかっているとのことです。
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ビールサーバーの日
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3月8日は「ビールサーバーの日」だそうで、ビールサーバードットコムのトップに、「この日にサーバーを徹底的にお掃除」しましょうという呼びかけのバナーが掲載されていました。
西千葉周辺の居酒屋諸兄もお願いしますよ〜。
DMSたっぷりビールは結構ですから。
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続Netscape 4.xではアクセス不能？
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昨日お伝えした、『Netscape 4.xではThe Cellar Homebrewのホームページで商品注文のページに行くことができなくなった』件ですが、こちらの環境（Netscape 4.79 Macintosh PPC版）ではチェックアウトをしてクレジットカード番号入力画面までは行くことができました。
問題となっているのはその後かも知れませんので、その後を体験された方がいらっしゃいましたら情報をお願いいたします。
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タップルームはインパクトが強かったとようで、感想メールをいくつももらっています。
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3月4日（月）
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Netscape 4.xではアクセス不能？
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日本でもおなじみのThe Cellar Homebrewのホームページがデザインなど、がらりと変わっているそうです。
この変更と同時にNetscape 4.xでは商品注文のページに行くことができなくなってしまっているとのことです。
こずかさん、情報ありがとうこざいました。
この件については後ほど確認してみます。
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High Graviy Yeastの澱、マツキオさんにあげちゃいました。
また次回と言うことで。
新品もあるし。
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3月2日（土）
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キャッセ羽生
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地ビールのあわが新たに埼玉県にあるキャッセ羽生（こぶし花ビール）のレポートを掲載していました。
2001年にオープンしたばかりの新しいマイクロブルワリーのようです。
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Free Issue第5号
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古い話題ですがBrewer's Spiritでは予告通り特集記事を更新していました。
「ラテンブルーイングの記録」の第四回目です。
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たぶんSEBL行けます。
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3月1日（金）
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Wyeast受付開始
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ビアクラブショップがWyeast Lab, Inc.液体イーストの注文受付けを開始していました。
受付期間は3月1日〜20日の20日間で4月初旬発送予定だそうです。
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またビール関連書籍にビアクラブ・ニュース・オブ・ジャパンのバックナンバーを全てリストに加えていました。
今のところ全て揃っているようです。
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こちらは終了
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アドバンスとブルーイングでは2月1日から行なっていた第5回Wyeast定期購入の申し込みを締め切っていました。
発送は3月中旬とのことです。
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今週は何もしないうちに終わりそうです。
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