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赤:休刊予定日
黄:特別配信


2002年6月1日〜15日
6月15日(土)
item 営業再開日決定
現在休業中のアドバンストブルーイングの営業再開日が決定したようです。 最近の更新によれば6月17日(月)から再開の予定だそうです。 買い物カゴ導入の目処がつき、これからデーターベースソフトを導入するようです。
item パスワード更新
キングホームブルーイングショップでは16日からパスワードが更新されるようで、INFORMATIONにアナウンスがありました。
item 収穫、遅れる
Puterbaugh FarmsCherries Directを更新していました。 今年の収穫は平年に比べて少し遅くなるそうで、Bingの収穫は6月24日頃から、Rainierの収穫はさらに一週間後の7月に入ってからと言うことです。 収穫が遅れた原因として“cool spring”を挙げています。
item 会場変更
6月20日〜22日に行われる予定のAmerican Homebrewers Association主催2002 National Homebrewers Conferenceの場所が変更になったと、ダイレクトメールが届いていました。 会場に予定されていた“Wilson World Hotel”は改築のため閉鎖となっているそうで、新しい会場は“Dallas Marriott Las Colinas”と言うところだそうです。
item That Belgian Thing
Brewin' BeaglePhoto Album PageThat Belgian Thing Albumを追加していました。
今日はサタイブもパーティも行けません。
6月14日(金)
item カタログがリニューアル
HopTechがpdfカタログを新しくコンパイルしたようです。 以前お伝えしたように価格に若干の変更があるものと思われますが、詳細は不明で、バージョンも「Version 8 rev. C」で変更ないようです。
ダウンロードページにはこれまで19MBと表示されてていたファイルサイズが1.7MBとなっています。 ダウンロードして開いてみたところ、カタログ中のハイパーリンクがなくなる等サイズが1/10以下になった影響が結構ありそうです。 また、コンパイラもDistiller4.05からDistiller5.0に変更したようです。
item 昇格?
Grape and GranaryWho Are Weページによれば、スタッフの一人JohnがCertified Beer Judgeに昇格したようです。 これまで“He is also a recognized beer judge…”と書かれていたところが“He is also a certified beer judge in the BJCP…”と書かれています。
そう言えばビール小屋の詳細も決めないとなりませぬ。
6月13日(木)
item BYO最新号
Brew Your Own誌2002年7/8月号が届きました。 以下、Featuresから抜粋です。
  • How Cear is Your Beer? by Colin Kaminski
    Is your beer hazy or sparkling bright? If you want your homebrew to be crystal cear, you have to focus on clarity during every step of the brewing process. So here's a handy guide to clear beer for homebrewers who prefer to see through their pints.
  • The World's Best Labels
    Artistic talent! Stunning creativity! Truly strange humor! Six colorful pages, jam-packed with prize-winning entries from the seventh annual Brew Your Own Label Contest: Captain IPA, the Steam of Wheat Guy, Buzz Face Beer, to Helles und Bock and beyond.
  • Great American Beer Collection
    Brew your way from sea to shining sea with this collection of terrific regional recipes from homebrew shops acroos the country. Maple barleywine from New England, peach wheat ale from Georgia, milk stout from Wisconsin dairyland, chokecherry beer from the Rockies, steam beer from San Francisco, a super-hoppy Seattle IPA and more!
個人的にはTips from the Prosにあるライ麦を使うときの注意が参考になりました。 またライ・エール造ってみるかな。
item ガイド募集
オールアバウトジャパンではグルメ・クッキングカテゴリに入っているビールのガイドを募集していました。 こちらにガイドの解説が掲載されていますので“我こそは!”と思う方は応募してみてはいかがでしょう。 以前は畑さんがやられていたと思うのですがどうやらやめてしまわれたようです。 「ガイド応募に関する規約」を読むと結構大変な仕事なようですね。
雨でやんす。
6月12日(水)
item イースト出荷
ビアクラブショップによれば、WYEAST液体イーストは6月10日に通関が終わり、6月11日に全て発送終了したそうです。
item 10本増加
St.Patrick'sBeer and Wineの紹介を60+ Favorite Winesから70+ Favorite Winesに変更していました。
似たようなクーラーが去年のZymurgyに載っていたような…
今年は醗酵用冷蔵庫の購入が可能となりそうなのですが、他に買わなければならないものが沢山ありすぎて…
6月11日(火)
item Superchillerなど
Heart's Homebrew Supplyがトップページに“Home of the Superchiller counter flow wort chiller and the JTS Glass Blow Off Tube!”なる宣伝文句を掲載していました。 両方とも持っていますが、調子いいです。
item GJBF2002講評の続編
日本地ビール協会のホームページに続・ジャパン・ビア・フェスティバル2002を振り返ってが掲載されていました。 これは前編に対する意見・批判に答える形で書かれたものだそうで、『ビールを「楽・し・ん・だ・り」愉快に酔っていただくところではありません』の真意についてのコメントです。
ドラム式洗濯機の良い点、悪い点を教えて下さい。
6月10日(月)
item Phill'sシリーズの説明書
Listermann Manufacturingが同社オリジナル商品であるPhill'sシリーズに添付されている説明書がダウンロード可能になっていました。 こちらに一覧があり、現在のところ17のドキュメントがあるようです。
なお、ウェブページ全体のデザインも少々変更されています。 ちなみに上記の一覧ページには各ページにあるメニューからも行けるようになっています。
item まだまだ在庫あり
HopTechHop Rhizomesを更新していました。 CentennialとTettnangerは売り切れのようですが、他の四種類はまだ在庫があるようです。
item 出展ビール
Oregon Brewer's Festival 2002に出展予定のビールリストがほとんど出揃っていました。
やっと『Monster』読みました。
6月7日(金)
item $100のギフト券をもらおう
The Grape and GranaryCustomer Surveysなるものを行っていました。 より良いサービスを提供するため、アンケートに答えてもらおうと言う企画のようです。 8月31日までに回答してくれた人に$100のギフト券があたる抽選に自動的にエントリーされるそうですが、何人にあたる抽選なのか書いてありません。 メールオーダー顧客へのアンケートはこちらとなってます。
『アメリカン・ウィート』注文受付けています。
6月6日(木)
item BOPカップ評
日本地ビール協会のホームページに、先日行われた“第2回BOPビアカップ”の審査講評が掲載されていました。 これによると「前回の素晴らしさに比較して今回は落差があまりにも大きかった」そうです。 そのため「大賞」および「オリジナリティ賞」が出なかったようです。 次回に期待ということですね。
また第3回BOPビアカップの開催概要が発表されていました。 応募締め切りが10月8日(火)、審査日程が10月12日(土)とのことです。 同時に応募用紙も出ています。
風呂工事のため当分ビールは造れない(;o;)
6月5日(水)
item Saturday Evening Beer Live
ポパイのホームページによると、6月Saturday Evening Beer Liveのテーマは『エールハウスルールPart VI「オフフレーバー大研究3」』だそうです。 日時は6月15日15:30〜だとのことです。
オリジナルページにはまだ5月の予定が掲載されていました。
item BYO June 2002
Brew Your Ownから今月のウェブ紹介メールが届きました。 簡単にタイトルだけ抜粋すると

=> Summer is here and wheat is the beer.
=> Timely advice on fermentation temperatures.
=> Steeping grains for the extract brewer.

などとなっています。
またWineMaker magazineが主催する“the WineMaker magazine International Amateur Wine Competition”も紹介されていました。 特にミードでの参加を促しています。 エントリー締め切りは11月8日だそうですのでまだまだ余裕で間に合う気がしますが、凄いミードは無理?
全く仕事をしていない気がする。
6月4日(火)
item 営業再開はもう少し後
現在リニューアルのため休業中のアドバンストブルーイングが、営業再開予定日を延期していました。 最近の更新によれば事務所の移転が無事終了したものの移転に伴う諸手続に時間がかかっているそうです。 早く再開してくれると良いですね。
item Wyeast社からの発送日決定?
ビアクラブショップが扱っている液体酵母の出荷日が決まったようです。 トップページによると『WYEAST社:6/6(日本時間6/5)出荷』だそうです。 勘の良い読者の方は気がついたと思いますがWyeast社があるアメリカ・オレゴン州が6月6日の時、日本はすでに6月7日となって(いるとは言い切れませんが)おり、逆に日本時間で6月5日と言うことはオレゴンはまだ6月4日です。 どちらが正しいのでしょうかね。
item 夏バージョン
ビールニュース★BeerNewsが夏バージョンに模様替えしていました。
item ワールドゲップビア
キングホームブルーイングがサッカーのワールドカップ開幕を記念してか、ワールドゲップビアー&ワールドゲップビールの販売を開始していました。 ビアーは缶でビールは瓶のようです。
また今月の得だね商品は「PaPaセット・スペシャル」等、父の日プレゼント特集となっているようです。
しばらくの間、月曜日の更新は微妙です。
6月1日(土)
item ビールリスト
全国地ビール醸造者協議会のページに6月6日に行われる「第五回地ビールを楽しむ会」の出展予定銘柄リストが掲載されていました。 京都の「周山街道ビール」が「山街道ビール」になっています。
行くかわかりませんが、できれば行きたいなあ。
item そろそろシーズン終了
FreshopsRhizomeページのトップを“Rhizome seasons ends soon”と変更していました。 オーダーページを見るとまだ数種類の苗に在庫があるようです。
乱入始まる。