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2002年6月16日〜30日
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6月29日（土）
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The Brew-Master's Bible
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ビアクラブショップがビール関連書籍としてStephen Snyder著“The Brew-Master's Bible”の取り扱いを開始していました。
結構良い本ですが、エクストラクトやパーシャルマッシュのレシピが多いです。
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ネストが総合チャンピオン
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日本地ビール協会発行の6月28日付け地ビールファンクラブ通信No.8によれば、常陸野ネストビールの“ホワイトエール”が『ペールエール発祥の地、イギリスのバートン・オン・トレントで開催された「ザ・ブルーイング・インダストリー・インターナショナル・アワーズ2002」』において『ハーブ・スパイスビール部門で金賞』受賞したそうです。
さらに9部門の金賞から選ばれる総合チャンピオンにも輝いたそうです。
確かに日本のビールが賞をとった話を聞くと嬉しくなってしまいますね。
おめでとうございます。
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BYO
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Brew Your Ownから“Brew Your Own July '02 Web Highlights”というダイレクトメールが届きました。
7月号の紹介です。
以下抜粋。
=> Check out the big winners from our annual label contest!
The winners were picked from over 1,000 entries that flooded our office.
=> Advice on oaking your beer to achieve that barrel-aged flavor.
=> Tweaking your recipes to adjust your gravity readings.
=> We will feature fruit beer recipes all month to celebrate summer.
These great beer recipes highlight apricots, blueberries, huckleberries, raspberries and cherries.
Plus, we have a clone recipe for a classic German amber lager from Sprecher in Milwaukee.
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週の後半は事務処理でおわった〜。ガックリ。
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6月28日（金）
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海の日に暑気払い
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HOME BREWER'S HOMEから暑気払いのお知らせが届きました。
会場等はほとんどいつもと同じです。
以下詳細。
日時：平成14年7月20日（土）12:00〜16:00
会場：池袋駅西口ロータリー正面『のとやビル』3F（マクドナルドの上）
豊島区西池袋1-19-17
会費：一般 3,000円、手ぶらの方5,000円、初参加のお友達は手ぶらでも2,500円
（ぜひ興味のある方を誘ってみてください。）
『お持ちになる物のコメントや、近況などもお書き添えの上、7月15日迄に郵便、FAX、メールでお申し込みください』とのことです。
ちなみに申込先のメールアドレスはhomebrewers_home@livedoor.comとなっています。
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告知にはまだ掲載されていないようです。
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電磁波がペースメーカに影響を与えるか否かは、その電磁波の周波数が一番問題になるような気がします。
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6月27日（木）
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新しいフルーツ
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HopTechがFruit Flavors for Beer and Meadsに新たにBlackberryを加えていました。
一方で、これまで扱っていたCranberryがなくなっています。
またBrewpotsにある“20 Qt. Stainless Brewpot”が$36.95→$39.95に値上げされています。
写真とは違う商品になったためのようです。
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反射炉ビア
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地ビールのあわが蔵屋鳴沢（反射炉ビア）を更新していました。
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“サッカー・ワールドカップの七不思議”って本当に7つあるんですか？
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6月26日（水）
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ウィーン麦芽
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ビアクラブショップが新たにウィーン麦芽の取り扱いを開始していました。
Weyermann社の製品だそうです。
G-53Mは“ウィート麦芽”となっていますが、たぶん間違いだと思います。
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ワートの謎
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25日付けBeerLine Todayによると次回のSaturday Evening Beer Liveのテーマは“ワートプロダクション”だそうです。
まずは前編としてマッシングについて取り上げるそうです。
日時は7月20日15:30〜です。
ちょうど海の日ですねぇ。
次回は行けそうな気がします。
後編はボイル？
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閉鎖決定
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先日までガイドを募集中だったAll About Japan［ビール］が6月28日をもって閉鎖するようです。
そんなに“ビール”って人気ないんですかねぇ。
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今週末は行けるか？
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6月25日（火）
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入賞者発表
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Beer TownにNational Homebrew Competition 2002の入賞者が発表されていました。
Homebrew of the YearにはCurt Hausamという人が選ばれています。
なお、金賞受賞者およびそのレシピはZymurgy 9/10月号に掲載されるそうです。
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てんてこ舞い？
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つい先日業務を再開したアドバンストブルーイングがいきなりパンク状態のようです。
最近の更新によれば、新装開店と同時に通常の10倍近い件数の注文があったようで、その対応に一週間程度かかる見込みだとのことです。
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懐かしい香り
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醸自倶楽部が久しぶりにDaReMo広場を更新していました。
「おいちゃんさん」からの懐かしい香りというタイトルの投稿です。
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Beer Tasting Fund Raiser
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Hops DirectのSpotlightが更新されていました。
今回のは第五回Beer Tasting Fund Raiserの紹介です。
この集まりは、去年まで“Hop Rod Festival”と呼んでいたそうですが、今年からDairy-Ag Dazeとの共催で名前が変わったようです。
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突然やることができたので、もうちょっと遅れます。
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6月24日（月）
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遅れます
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今日はミニレポートの予定ですが、写真の整理がまだなので午後以降の更新となりそうです。
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ビールを造らないと怒られるので、吐きながら仕込みました。
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6月21日（金）
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小分け販売
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ビアクラブショップでは、現在、在庫切れが多発しているモルトエキス缶の代替品として、英国マントンズ社の業務用モルトエキス・ライトを小分けした商品を掲載していました。
1.5kg、厚口ポリエチレン袋詰めだそうです。
オンラインカタログに値段が表示されていないので単価が安いのかわかりませんが、安いなら今後も販売を続けてもらいたい商品だと思います。
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WBC2002体験記
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地ビールのあわが御殿場高原ビールを更新していました。
現在、ワールドカップを記念して店内はサッカー仕様となっているそうです。
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明日は晴れそうですね。
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6月20日（木）
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新装オープン
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アドバンストブルーイングが“買い物カゴ”方式を採用して営業再開していました。
内容的にはあまり変わっていない感じですが、オンラインカタログ上に“買い物カゴ”が配置され、これまで以上にオーダーがしやすくなっています。
ちょっといじってみましたが、送料の計算方法がわかりにくい感じがしました。
住所を判別して送料を割り出す仕組みにすれば、効率良さそうです。
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ホームページ監視用のマシンを変えたのですが、スクリプトをまじめに書いてないのでエラー出まくって、クローンさんから怒られっぱなしです。
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6月19日（水）
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在庫切れ
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ビアクラブ日誌によれば、6月中旬に予定されていた入荷が遅れており、モルトエクストラクトの在庫切れが多発しているそうです。
2、3日中に暫定的な入荷があるそうで、準備ができ次第お知らせするとしていました。
普段は手に入らない商品が出てきたりとかはないのかな。
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またビアクラブ・エールの在庫もすべて“なし”となっていました。
こちらは「受注醸造に追われており、通信販売用の在庫が確保できない」と言うのが理由だそうで、醸造が追いつき次第アナウンスがあるそうですが、当分の間ネット販売はできないようです。
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WBC2002入賞ビール発表
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先日行われたWorld Beer Cup 2002の入賞ビールが発表されていました。
日本からのエントリーではCategory 13 (Smoke-Flavored Beer)で越後ビールの『Rauchbier』が銅賞を、Category 50 (Scottish-Style Ale)で那須高原ビールの『Scottish Ale』が銀賞を、それぞれ受賞していました。
おめでとうございます。
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『22日夜ポパイで観戦』はなくなりました。ちょっと残念。
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6月18日（火）
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WBC2002ジャッジ体験記
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ビールの楽しみにWorld Beer Cup 2002体験記が掲載されていました。
筆者の村上さんが日本代表ジャッジの一人として参加した今年のWorld Beer Cupについて、準備段階から当日の様子、審査の傾向などが詳細にレポートされています。
元気にビールを飲んでいらっしゃるようで、何よりです。
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もう少し延期
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17日夜に営業再開と掲示していたアドバンストブルーイングですが、あと2〜3日遅れるそうです。
原因はCGIプログラムのトラブルのようです。
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業務連絡：22日11:30、拝島駅・南口改札集合
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