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赤:休刊予定日
黄:特別配信


2003年2月1日〜15日
2月15日(土)
item 参加ブルワリー
Real Ale Festival(東京のじゃないよ)のページにようやく参加ブルワリーリストが掲載されました。 アメリカ国内のブルワリー86社が掲載されています。 一番多いのはカリフォルニア州からの出展で全部で19社あります。 次が地元イリノイ州で16社と続いています。 「これ飲んで来い」的なリクエスト募集中です。
item オンライン販売開始
東京リアルエールフェスティバルチケット通販ページを掲載していました。 ホームページ上から申し込むとオーダー番号がもらえ、その番号を明記して銀行振込を行うと発券されるというシステムです。 チケットは当日現地にて受け取りという形になるようです。
またビールリストに常陸野ネストビールの出品ビールが掲載されていました。 「藤原ヒロユキビール『キャスケード・エール』」が出品される模様です。
item 大きく変更
beertownのページが大きく更新されています。 内容的にはそれほど新しいことは無いようですが、デザインが大きく変わっているので全然別物のように見えます。 これはAssociation of Brewers (AOB)の25周年記念の一環として行われているような感じです。 Netscapeだけの問題なのか、イベントページ内での語句検索ができなくなっていてちょっと不便でした。
item 地ビールファンクラブ通信
日本地ビール協会のメールマガジン「地ビールファンクラブ通信No.10」が発行されていました。 東京リアルエールフェスティバルのことが取り上げられています。 あちこちで取り上げられているようで、かなり大きなイベントになりそうな予感ですね。
ホント、スキー場はガラガラなんですね〜。
2月14日(金)バレンタインデー
item とくダネ、更新
キングホームブルーイングとくダネ!商品情報を更新していました。 モルト缶2,000円→1,000円、テットナング・ホップ・ペレット400円→200円などのお買い得品がアップされています。 なお、予告通りグッド・ビアデラックス17,000円→6,000円は継続されています。
item 続・検証!牡蠣とスタウト
地ビールハウス「蔵くら」の2月試飲会のテーマ「検証!牡蠣とスタウト」のページがアップロードされていました。 試飲予定ビールのリストが掲載されており、スタウトだけで10種類登場する予定のようです。
申込締め切りが2月21日(木)となっていますが、21日は金曜日なので20日が本当の締め切りかも知れません。
item 在庫一掃セール
ビアクラブショップ期限切れ商品一掃セールを行っていました。 無添加モルトエキス1.5kg(ブリース・アンバー、ブリース・ダーク)が800円で販売されています。
Wyeast情報によれば、1月に予約を受け付けたWyeastは13日に発送が完了したそうです。 レイアウトもきちんと表示されるようになってます。 また、在庫数がかなり限られているもののWyeast販売も行われています。 販売価格は予約価格と同じでXLが1,200円、Mが800円です。
item FAX注文票
マイビア工房さとるFAX注文フォームを掲載していました。
明日はスコティッシュ・エールの仕込みです。
2月11日(火)建国記念日
item Wyeast定期購入
アドバンストブルーイングがWyeast第7回定期購入の受付を開始していました。 2月28日まで注文受付、3月20日頃発送の予定だそうです。
各種ホップも入荷したそうです。
item 検証!牡蠣とスタウト
地ビールハウス「蔵くら」の2月試飲会のテーマは「検証!牡蠣とスタウト」だそうです。 それ専用のページまだできていないようですが、掲示板によると
日時:2月23日(日)16:00〜18:00
会費:4,000円
だそうです。
また、今月のサービスビールが「香味ビール」に変わっています。
item いよいよ工事開始
メールマガジンビール万歳が久しぶりに発行されていました。 麦酒食堂の開業の進展状況が書かれています。
また、開業に先駆け「太閤エール」の試飲会が大阪・梅田の阪急百貨店・地下酒売場にて開催されるそうです。 期間は2月25日〜3月4日だそうです。 「太閤エール」はすでに賞味させてもらいました(正月と先週の土曜日)。 なかなか良い出来だと思いました。 問題はIPAとはいいながら、現在広く使われているカテゴリからはかなり離れていることだと思います。
item 少し更新
地ビールのあわ東部町地麦酒倶楽部びっくりドンキーを少々手直ししたようです。
明日、明後日は休刊の予定です。
2月10日(月)
item 本格始動は3月から
麦酒食堂「BEER & BEAR」のページによると参加者を募っているクマセミプロジェクトですが、準備不足などがあり本格的に始動するのは3月8日からになると案内を出していました。 開業までの日程に変更はないようですので、予定通り4月オープンされるようです。
開業日記にも更新されていました。 その6によれば、太閤エールの百貨店販売は2月下旬に延期されることとなったそうです。
ビールdeパーティのトップから「あけましておめでとうございます」の文字が消されていました。
太閤エール(↑)も東京リアルエールフェスティバルに出されるかも。
2月8日(土)
item 久々の更新
Hops Directが久しぶりにトップページを更新してました。 2月に農作業を開始するまで、数週間の休暇を取っているようです。
なお、ホップの苗は2月中旬に掘り起こす予定のようです。
今日、ポパイに現われます。
2月7日(金)
item 比重計を活用しよう!
ちょっと遅い情報ですが、マイビア工房さとる初期比重でわかる銘柄別の予想度数が掲載されていました。 単なるアルコール度数計算プログラムなのですが、同店で扱っているモルトエキスの場合は初期比重だけで予想値を出してくれます。
インプットする比重は20℃の比重計を使った場合の値を使う必要があるようなので、それ以外の比重計を使っている人は更正が必要となっています。
item 参加ビール
東京リアルエールフェスティバルで出展される参加ビールのブルワリーリストが完成していました。 しかしながら出展予定のビールはヤッホーブルーイングの「よなよなエール」以外は確定していないようです。
チャリに乗る時間がなくなってきてます。
2月6日(木)
item 第一回東京リアルエールフェスティバル
これまで準備中だった東京リアルエールフェスティバルのページがオープンして、イベント内容がほぼ明らかになってきました。 日時は3月15日(土)16:00〜21:00で、チケットは全て前売りで、ビール5杯、つまみ2品が付いて3,800円だそうです。 スケジュールによればミニセミナー「リアルエールとは」なども行われるそうです。 なお、プロによるテイスティング・コンペは行われないものの、一般参加者が選ぶConsumer's Choice Awardの投票を行うそうです。 気になる参加ビールはまだ確定していないようで、準備中です。 RAF2003も楽しみですが、こちらも楽しみです。
item 出荷日決定
ビアクラブショップWyeast社液体イーストのページによれば、2月末で締め切った今回の注文分は現地時間2月6日に出荷されることが決まったようです。 このページ、tableタグがきちんと閉じられてないのでレイアウトが崩れまくってます。
PowerBookの電池も買わねば…
2月5日(水)
item 香味ビール、格安販売
びーる&地びーる好きのぺぇじによると、昨年末で営業を停止した香味ビールが在庫ビールを格安で販売しているそうです。 一ケース20本入で4,200円(代引き4,500円)、ケグは15リットル7,500円だそうです。 詳しくはびーるなぢょ〜ほうをご覧ください。
びーるなぢょ〜ほうにはこの他にも色々と情報がアップされています。
item February 2003
Brew Your Ownから今月のWeb Highlightsの案内が届きました。 バレンタインデーに向けてチョコレート・スタウトやチョコレート・スタウトを造ってはとのことです。 以下抜粋。
=> Here in Vermont, we are beginning to get our maple syrup equipment ready for the sap runs that sometimes start later this month. To toast another maple syrup making season, we are bringing you four different maple beer recipes this month including a porter, a brown ale and a marzen!
=> Brew more beer from the same amount of grain! Improve your all-grain yields with these techniques.
=> Drink in some history! Using a handwritten recipe unearthed at an eighteenth-century Virginia plantation, a homebrewer and archaeologist recreated Mrs. Cary's Good Ale, a homemade, all-malt beer from a colonial kitchen.
=> Brew a homebrew version of a great commercial Belgian style tripel.
=> Cleaning and sanitizing tips and techniques.
土曜日のポパイはどんな人が来るんだろう?
2月4日(火)
item NHC2003
BeertownNational Homebrew Competition 2003の案内が掲載されています。 4月9日〜18日がエントリー期間、一次予選が4月25日〜5月4日、二次予選および入賞者発表セレモニーが6月19日〜21日とアナウンスされています。 なお今年のHomebrew Conferenceはシカゴで行われるようです。
家のマンションのオーナーは(遅い、高い)ケーブルテレビ(インターネット)の回し者か?
2月1日(土)
item 扱い品目、見直し
アドバンストブルーイングが近日中に扱い品目の見直しを予定しているとアナウンスしていました。 注文が日々増加し、迅速で細やかな対応が困難になってきたための処置で、特に、道具関係の一部品目についての取り扱い中止を健闘しているとのことです。
予告通りリキッドイースト三種類の取り扱いを開始していました。 一方、2月1日受付予定の第7回Wyeast定期購入の案内はまだ仮掲載のようでした。
item パブは愉しい
読者からの情報によれば、先日お伝えした本『パブは愉しい〜英国・アイルランドのカントリーパブを歩く〜』はすでに発刊されていて、アマゾン等で注文できるそうです。 また、現在発売中の週刊文春2月6日号の「文春図書館」(143ページ)というコーナーに紹介記事があるそうです。 なお、神田の三省堂書店で見たところ一階の海外情報だかのコーナーに平積みされていました。 津田さん鈴木さん情報ありがとうございました。
用語解説の『カスク』の部分に「36ガロン」とありましたが、これってあまり正確じゃない気がするのですが… アイルランドでは全てこのサイズなのかな?
item 地ビールランキング
読者からの情報によれば、本日2月1日深夜25時40分からTBSで放送されるランク王国で、日本の地ビールのランク付けが行われるそうです。 一体どんなビールが出るか楽しみです。 野畑さん情報ありがとうございました。 ウワサによると某ビールが一位となるそうですが、見てからのお楽しみですね。
item 棚卸し
HopTechが1月31日〜2月7日に棚卸しをするそうです。 これにともない商品発送が少し遅くなるそうです。 なお、この間(〜2月10日まで)小売は休むようなので行く予定のある方は気をつけましょう。
item 更新は延期
キングホームブルーイングは月末に予定していたとくダネ商品の更新を延期したそうです。 一週間伸びて2月8日に更新のようです。 なお、現在とくダネ商品となっているグッド・ビア・デラックスは引き続きとくダネ商品として販売されるようです。
item 受付終了
ビアクラブショップがWyeastの受付を締め切ったようです。 次回は3月1日〜31日受付、4月中旬発送予定、だそうです。
item サンドウィッチハウス
地ビールのあわサンドウィッチハウス・グルメを追加していました。 新千歳空港内にあるサンドイッチがメインの店だそうですが北海道産の地ビールを三種類(ちとせ地ビール、小樽ビール、ふらのビール)をビンで扱っているそうです。
item 消滅?
去年から営業を一時中止していたまいビアらんどのホームページが消滅していました。 現在はまだGoogleのキャッシュに残っています。
週末にもカウンターが設置されそうです。