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赤:休刊予定日
黄:特別配信
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2004年12月16日〜31日
12月31日(金)
12月30日号
地ビールハウス蔵くら
が「蔵くらニュース」
12月30日号
を発行していました。 本日、大みそかはオールナイト営業で、年始1月3日からは70分2,675円で「樽生地ビール飲み放題」が行われるようです。
なお、アクセス不能状態が続いていたサイトは復活した模様です。 サーバーがダウンしていたことが原因のようです。
★
2004自家醸造系忘年会では大変お世話になりました。 次は
Hakone Beer Camp 2005
(仮称)でお会い(?)しましょう。
今年も色々お世話になりました。
12月29日(水)
ビールを愉しむレシピ
ビール関係のサイトが無くなって久しい
All About(オールアバウト)
(いつの間にか“ジャパン”が無くなっていますね)
に
ビールを愉しむレシピ
が登場していました。 今のところ『
サーモンマリネのソテー
』『
チキンのゼリーがけサラダ
』『
あわびと栗きんとんの天ぷら
』『
焼き餅のウニあんがけ
』の四つが掲載されています。 なお、記事の下の方に『このサイトはサッポロビールの提供で運営されています』とあるのでビールに関してはあまり期待できないかも知れません。
年末年始の休業
アドバンストブルーイング
が年末年始休業の案内を掲載していました。 12月31日〜1月5日の六日間が休みだそうです。
また、本日行われる
2004自家醸造系忘年会
は12月17日現在15名の参加表明があったそうです。
オレンジミードを持って行こうかと思っています。
2004スタイルガイドライン更新
ちょっと遅い情報ですが、
BeerTools.com
によれば
Beer Judge Certification Program (BJCP)
のスタイルガイドラインが更新したそうです。 BJCPのサイトに行くとすでに7月から新しいガイドラインの配付が始まっている以外のアップデートは見当たりませんでした。
また同サイトにはインド洋で起きた津波の被害に遭った人たちへの言葉も掲載されています。
★
年内にはiStoutを仕込むぞ(決意)
12月27日(月)
送料改定
マイビア工房さとる
では来年1月5日以降の送料が安くなるそうで、その
料金表を掲載
していました。 これによれば全体的に2割安くなるようです。
一般申込み開始
Good Beer Club
のサイトに
クラブ限定醸造ビール
の
一般受付ページ
が登場していました。 10本または30本のみの受付で、予定本数に達し次第締め切りとなるそうです。 なお、一般受付と言うことですが、会員限定なので2005年度の会員更新をしていない方は購入できないそうです。
同時に、醸造および瓶詰めのボランティアも募集していました。
★
電撃入籍おめでとうございます。 次はガスコンロ購入ですね。
12月25日(土)
クリスマス
Hamburgその2
ビール文化研究所
が
Bierreise2004-Herbst
を更新していました。 今回は前回の続きの
Hamburg-2
です。
こっちもアクセス不能
Oregon Brewers Festival
のサイトがアクセス不能になっていました。 whoisによるとこちらもStatus: REGISTRAR-LOCKとなっています。
★
何でクリスマス当日ではなく、クリスマス・イブがもてはやされるのか? ヲタクに聞いて納得しました。
12月23日(木)
天皇誕生日
アクセス不能
地ビールハウス蔵くら
のサイトがちょっと前からアクセス不能になっているようです。 whoisで見ると“Status:registar-lock”となっていますが、何か関係あるのでしょうか?
★
年末にiStautを仕込もうと思ってま〜す。
12月22日(水)
冬の○○○
BeerLineToday
が次回の
Saturday Evening Beer Live
の予定を掲載していました。 次回のタイトルは「ビアスタイリストPart9冬の○○○」で冬期限定ビールのスタイルを分析するそうです。 加えて試飲ビールも冬期限定を用意するとのことです。
年末年始の発送
キングホームブルーイングショップ
では12月29日午後〜1月5日の発注分に関しては1月6日に発送となるとアナウンスしていました。
★
なかなか環境移行ができません。
12月20日(月)
志賀高原ビール
BEER-BAR Ninkasi☆
によれば12月上旬にマイクロブルワリー
志賀高原ビール
がオープンしたようです。 ビールのラインナップは現在のところ「ペール・エール」「IPA」「ポーター」の三種類だそうで、早速
試飲レポ
が掲載されていました。 出荷第一号ビールとしてはなかなか良い出来のようです。
新ワインイースト
アドバンストブルーイング
に新しい
ワインイースト
が入荷したようです。 CWE社の「FORMULA 67PLUS」というワインイーストで、酵母栄養剤、清澄剤が添加されているためスターターが簡単に作れ、醗酵後のイーストなどの沈殿が早いという特徴があるそうです。
新たなデザインに
beertown
によればホームブルーの雑誌
zymurgy
が2005年号から新たなデザインとなり、内容も一新されるようです。 サイト上にはすでに2005年1/2月号の情報がアップされています。
12月号って届きました?
★
さすがに20インチはでかい。 横にスクロールする必要のあるサイトが多い理由が少しわかりました。
12月17日(金)
年末年始の出荷
マイビア工房さとる
が年末年始の出荷案内を掲載していました。 29日16時までの注文分に関しては当日の発送で、それ以降については1月5日の発送となるそうです。
次は1月22日?
BeerLineToday
が毎月開催しているビールトーク
Saturday Evening Beer Live
ですが次回に日時が決定したようです。
記事
には“22日”としか掲載されていませんが、たぶん1月22日ではないかと思われます。 予告ページはまだできていませんが、テーマは「ウインタービール」ということです。
★
↓開けてる暇が無く、まだ箱の中です。
12月16日(木)
休業日のお知らせ
ビラクラブショップ
が年末年始の休業日のお知らせを掲載していました。 12月29日〜1月4日の一週間が休みだそうで、28日16時までの注文分に関しては年内発送を行うそうです。 それ以降については1月5日の発送だそうです。
★
iMac G5 20"
来ました\^o^/
週末にセットアップか…となるとまた仕込めなくなりそう(;_;)