2005年10月1日〜15日
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10月15日(土)
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麦を育てて地ビールを造ろう
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ろまんちっく村のサイトによれば「麦を育てて地ビールを造ろう」なる教室が開かれるそうです。
これは「地ビール醸造担当が長年温めていた」「10ヶ月にわたる長期熟成教室」で、種まきから醸造までを行ってしまおうと言う教室だそうです。
全て日曜日開催で、
第1回 | 【種まき】 | 2005年10月30日(10:00-12:00) |
第2回 | 【麦踏み】 | 2006年2月26日(10:00-12:00) |
第3回 | 【収獲】 | 2006年6月11日(10:00-12:00) |
第4回 | 【ビール仕込み1】 | 2006年7月23日(8:00-15:00) |
第4回 | 【ビール仕込み2】 | 2006年8月6日(8:00-15:00) |
第5回 | 【瓶詰め】 | 2006年9月3日(10:00-12:00) |
というスケジュールで行われるそうです。
定員:10組/20名(1組2名まで)、参加費:2000円/人(第4回の昼食代込み)で最終日には仕込んだビール(330ml×2本)が持ち帰れとのこと。
募集期間は9月30日〜10月29日で、定員になり次第締め切りだそうです。
詳細情報は咲子の地ビール工場戦記の9月29日をご覧下さい。
田中さんより情報をいただきました。
いつもありがとうございます。
モルティングはやらないのかなあ。
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さあ、掃除だ〜
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10月13日(木)
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プログラム発表
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日本地ビール協会のサイトに来る12月3・4日に行われるセミナーリアルエールを本格的に学ぶ2005のプログラムの内容が発表されていました。
おおまかには第1部の「リアルエールとは?」から始まり、「リアルエールの魅力とその楽しみ方」「日本におけるリアルエールの展望」と続くようです。
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臨時休業
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マイビア工房さとるでは明日14日〜16日の間、臨時休業となるそうです。
本日13日分の注文に関しては14日の朝出荷されるそうですが、休業中の注文に関しては17日の発送となるとのことです。
注文を予定している人はお早めにどうぞ。
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Palmの新型機が出た模様。
日本語版は…やはり出ないんだろうなあ。
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10月11日(火)
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営業時間変更
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Kitchenねこまた屋ではこれまで途中閉店なしで営業していたのを14:30ラストオーダー、17:30より夜の営業という形に変更するとアナウンスしていました。
これは平日のみの変更だそうで、日曜祝日はこれまで通り連続営業だそうです。
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ベアレン醸造所のフェストビールおよび会津麦酒も入荷、提供中とのことです。
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WanCup2005の優勝ビールアメリカンIPAの販売ページは現在作成中です。
もうしばらくお待ちください。
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10月10日(月)体育の日
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ドラフトタワーカウンター、他
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アドバンストブルーイングのD.I.Y.コーナーにドラフトタワーカウンター作製の投稿記事が掲載されていました。
愛知県のyohさんの作品で、瞬冷式サーバーを中に埋め込んだタワーで天板には大理石を使ったとても見栄えの良いカウンターとなっています。
同じものを作りたい方にはPDFの図面をいただけるそうなのでアドバンストブルーイングまでコンタクトしてみてください。
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また山葡萄の注文は10月5日をもって終了した模様です。
10月13・14日から順次発送を開始するそうです。
比重計セットの販売も開始していました。
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ストロングエールフェスティバル、他
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麦酒倶楽部POPEYEが11月23日に開催を予定しているストロングエールフェスティバルの予約入場券が10月11日から発売開始することが決定したそうです。
ポパイ会員は電話予約も受け付けるそうです。
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また11月10日にはShamisen Liveを行うそうです。
こちらも要予約となっています。
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なお次回のSaturday Evening Beer Liveは10月29日でタイトルはビアフェスティバルハンターPart XI Great American Beer Festival 2005 (サイトには2004となっていますがたぶん間違い)で何かお土産があるかも知れないそうです。
こちらは予約不要です。
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リアルエールを本格的に学ぶ
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日本地ビール協会が「リアルエールを本格的に学ぶ2005」セミナーを開催するそうです。
前回と同様、英国から空輸したリアルエールと日本のカスクからのビールを試飲しながら学ぶセミナーの様ですが、今回は日本のクラフトビール界の重鎮である田村功氏が本格的に掘り下げてリアルエールを解説するそうです。
日時は大阪会場が12月3日、東京会場が12月4日で、会費は会員が14,000円、非会員が18,000円だそうです。
定員は40名だそうですが各40名なのかトータルで40名なのかは不明です。
たぶん各40名だと思いますが…
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イースト受付開始
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ビアクラブショップが今年最後になるWyeast社液体イーストの予約受付を開始していました。
製造スケジュールの関係上10月30日を締め切り日としたそうなので、予約する予定の方は少し余裕を持って予約した方が良いようです。
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マイナーチェンジ
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ビール文化研究所がトップページをマイナーチェンジしていました。
コンテンツは特に変化なさそうです。
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土曜日に帰国しました。
時差ボケで、早起きになってます。
GABF総集編はそのうちに…
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10月1日(土)
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Beer Festival Hunter GABF 2005 and Northwest BeerTrip
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ただいまデンバーにいます。
BeerLineTodayとの共同で、現地からのレポートBeer Festival Hunter GABF 2005 and Northwest BeerTripを掲載中ですので、ぜひご覧下さい。
時間節約のために今回はブログを使っていますが、自由度が低すぎでダメダメです。
後でhomebrew.gr.jpにまとめを掲載する予定です。
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アメリカにビールのみに来ると4時間くらいしか寝られないのはなぜ?
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